無菌灌裝機(jī)與殺菌機(jī)直接相連，可以把經(jīng)過 UHT 殺菌后的產(chǎn)品直接灌裝在無菌袋中。無菌袋是鋁塑復(fù)合多層袋，能夠有效地隔絕陽光及氧氣；最大限度地保證產(chǎn)品品質(zhì)。
工作原理：
無菌灌裝機(jī)運(yùn)行，是在一個(gè)持續(xù)的無菌環(huán)境中進(jìn)行的填充過程，所以保持灌裝系統(tǒng)各環(huán)節(jié)的無菌狀態(tài)是完成整個(gè)工藝的關(guān)鍵要素。灌裝機(jī)工作的所有步驟，夾袋，夾蓋，拔蓋、旋蓋、灌裝、旋蓋、壓蓋等一系列動作都是在主機(jī)使用蒸汽噴射方法對無菌袋口和灌裝室進(jìn)行殺菌后的無菌狀態(tài)下進(jìn)行的，確保物料不與外部空氣接觸，達(dá)到無菌狀態(tài)。
無菌灌裝機(jī)的特點(diǎn)：
1、選用超潔凈頂部空氣過濾器，對作業(yè)臺內(nèi)部空氣*過濾，并可在作業(yè)室內(nèi)置臭氧和紫外線滅菌燈，對作業(yè)室內(nèi)全面滅菌；
2、作業(yè)臺為進(jìn)口不銹鋼篩孔式臺面，兩側(cè)為高透明度進(jìn)口防碎PE側(cè)檔板，使整個(gè)作業(yè)室顯得寬敞明亮；
3、頂部選用可調(diào)風(fēng)量送風(fēng)體系，輕觸型開關(guān)調(diào)節(jié)風(fēng)速，使作業(yè)區(qū)風(fēng)速處于抱負(fù)情況；
4、配腳踏式罐裝控制器可和內(nèi)置儲漿罐出料閥門聯(lián)動，可準(zhǔn)確控制灌裝量，以適用各種瓶；
5、作業(yè)臺內(nèi)部上方配有作業(yè)日光燈，臺面底部配有廢液收集槽，保障作業(yè)時(shí)臺面不因液體的傾倒而污染，一起便于清洗、消毒。
設(shè)備的操作注意事項(xiàng)：
1、設(shè)備開機(jī)運(yùn)用之前要查看設(shè)備地線，查看動管路有無漏氣，氣管是否破裂等；
2、做好灌裝機(jī)設(shè)備的清潔作業(yè)，堅(jiān)持灌裝機(jī)表面清潔，常常去除秤體上的積料，留意電控柜內(nèi)的清潔；
3、給電機(jī)每年替換潤滑油，查看鏈條松緊，及時(shí)調(diào)整張力；
4、生產(chǎn)中要常常巡視觀察灌裝機(jī)械部件，看滾動、升降是否正常，有無失常，螺釘有無松動；
5、無菌灌裝機(jī)傳感器是高精度、高密封度、高靈敏度器材，制止碰擊和超載，作業(yè)過程中不得接觸，非檢修需求禁絕拆開；
6、如果無菌灌裝機(jī)長時(shí)間不運(yùn)用時(shí)，務(wù)必要把管道內(nèi)物料排空，清水自循環(huán)清洗管道。
